Złącza awaryjnego rozłączania, zwane również złączami zrywalnymi, zabezpieczają przed skutkami przypadkowego rozerwania węża podłączonego do instalacji, np.: gdy rozładowywana cysterna odjedzie, a wąż jest nadal podłączony. Złącze nie dopuszcza do nadmiernego naprężenia węża i jego katastrofalnego uszkodzenia, ponieważ wcześniej następuje rozłączenie złącza i zamknięcie zaworów w obu połówkach złącza, uniemożliwiając wypływ przeładowywanego medium na zewnątrz. Złącza awaryjnego rozłączania są powszechnie stosowane w systemach przeładunku paliw i substancji chemicznych.